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“嗨吃龙虾节”助燃京城“烟火气”_国内频道_东方资讯
作者:admin  日期:2020-08-13 04:08 来源:未知 浏览:

小龙虾作为近些年来人气最火爆的暑期夜宵美食之一,拥有着一大批忠诚度极高的粉丝食客群体。随着北京消费季的全面重启和“炫?彩生活月”活动的顺利展开,宵夜聚餐等夜消费模式正逐渐恢复,本市餐饮行业形势也在迅速升温回暖。8月8日,由北京市商务局、北京烹饪协会与美团联合举办的“玩转京城美食嗨吃龙虾节”活动以直播的方式正式启动。该活动以“夜宵霸主”小龙虾为抓手,通过一系列围绕小龙虾展开的外卖优惠、直播探店等活动方式,将“夜经济”重新带回了人们的视野,助燃了城市的“烟火气”,进一步促进了京城消费的复苏。

事实上,不管是在家中还是在店里,小龙虾总能带给食客们舌尖上的满足甚至心理上的幸福感。在此次活动中,美团也从线上外卖和到店堂食两个角度,针对“嗨吃龙虾节”这一活动主题,给予了消费者不同的折扣。

直播现场龙虾免费试吃

外卖经济促进消费复苏

8月8日晚8点,美团外卖在华熙LIVE?五棵松举办“嗨吃龙虾节”主场直播活动,北京电视台主持人李然化身主播,与北京烹饪协会会长云程、餐饮商户代表共同介绍小龙虾美食文化,并为用户发放外卖消费券等福利。

活动期间,华熙LIVE?五棵松将推出各种消夏餐饮优惠措施,包括小龙虾精品菜联展、专场小龙虾美食直播。同时结合深夜食堂,部分小龙虾菜品八折,免费试吃,啤酒免费试喝,延长营业时间至24点后自然闭店等举措,助燃商圈餐饮深夜食堂“烟火气”。

活动当天,北京烹饪协会会长云程在直播中发言称:“‘玩转京城美食嗨吃龙虾节’活动是下半年首场餐饮业专场促消费活动,活动意义非凡。”同时,云程还在发言中总结了特殊时期与餐饮行业经济恢复时期,外卖行业做出的贡献。他表示,在上半年,许多企业开始在外卖领域重点发力,希望通过外卖实现复苏。

而随着各行各业复工复产加速,餐饮行业也正在借助外卖平台有序复苏。本次龙虾节活动,北烹协与美团点评重点合作,携手众多餐饮企业,为消费者发放优惠券,一来“触网”加速,通过大众点评直播推广品牌、增加营收;二来通过促销能够有序带动到店堂食复苏;三来可以继续发挥“外卖经济”对消费促进的积极作用。

美团外卖相关负责人表示,在嗨吃龙虾节活动期间,美团外卖在北京推出了小龙虾线上钜惠,消费者可享受刮刮卡红包、折扣套餐、优惠代金券等福利,从而足不出户享受小龙虾美食。而在整个北京消费季期间,美团外卖将进一步围绕用户和商户双方需求,通过多种方式助力生活服务业有序复苏,助燃城市“烟火气”的热潮。

簋街“夜生活”逐渐恢复

美团到店优惠助燃“夜经济”

除了华熙LIVE?五棵松的主场直播活动外,其他餐饮街也同时开启了探店直播活动。簋街作为北京地标性的美食街,汇集了一大批小龙虾的狂热爱好者,同时,由于这里许多餐厅都主打24小时的营业模式,因此,簋街便成为了众多消费者夜晚聚会吃宵夜的绝佳选择。为帮助簋街重新恢复以往繁荣的“夜生活”,在8月8日“嗨吃龙虾节”开始的同时,簋街也进行了一场直播探店活动。星厨达人与主播相继走进胡大、姚记炒肝、沪小胖、辣庄等5家餐厅,与各企业掌门人为观众讲述品牌故事传达品牌理念的同时,也在大众点评上为消费者们送出了一系列秒杀产品,满足了消费者线上探店抢优惠、到店品美食的需求。

同时,美团还联合北烹协,在8月8、9日推出“嗨吃龙虾节”专题页,覆盖小龙虾、烧烤、夜宵等主题的到店优惠活动,打造“红包 爆品秒杀 精选特价”周末优惠,花家怡园、胡大、沪小胖、辣庄、姚记炒肝等诸多大牌到店特惠,助燃京城夜经济。

云程表示,今年食客们餐饮消费习惯发生了较大改变,为此,下半年的玩转京城美食活动将重点突出一条主线、两个结合、三大亮点。一条主线,即:线上团购推广宣传 有序引导到店就餐;两个结合,即:行业复苏与品牌带动相结合,餐饮消费与跨产业抱团发展相结合;三大亮点,即:万千优惠倾力复苏、京味市民共享、行业生态信心重振。文/刘鑫

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